Mr. Brown Café 伯朗咖啡館

行動裝置選單

最新消息News: 活動資訊; 伯朗公告; 單店活動; 優惠券下載; 伯朗行動APP

門市資訊Our Stores: 門市查詢; 推薦門市; 新開幕門市; 可包場門市

嚴選商品Product Lineup: 最新產品; 飲品介紹; 餐點介紹; 週邊商品; 伯朗咖啡券; 伯朗電子禮贈品票券

咖啡豆專區About Coffee: 伯朗精品咖啡豆; 伯朗認證農場咖啡豆; 伯朗嚴選咖啡豆; 伯朗珍藏咖啡豆; 伯朗沖泡咖啡; 探索咖啡

伯朗Lounge卡Lounge Card: 二代卡專區; 使用說明; 禮物點兌換活動; Lounge卡藝廊; 一代卡相關辦法; 常見問題

伯朗講堂Mr. Brown Party: 近期活動; 活動花絮; 參加記錄查詢; 取消記錄查詢; 缺席記錄查詢

線上購物Online Store: 樂天線上門市; PChome線上門市; momo線上門市; LINE酷券

咖啡豆專區

伯朗精品咖啡豆

伯朗認證農場咖啡豆

伯朗嚴選咖啡豆

伯朗珍藏咖啡豆

伯朗沖泡咖啡

探索咖啡

即溶咖啡(Instant Coffee)
伯朗咖啡館精選之熱銷咖啡豆，透過專業的烘焙、萃取及調合與入袋充填、品檢全程一貫化作業，製成二合一 / 三合一即溶咖啡，獨家配方完美調和，保留香醇濃郁的咖啡味，讓咖啡香恣意瀰漫，隨時隨地都能享受新鮮香醇伯朗咖啡。

可可咖啡拿鐵( COCOA CAFE LATTE )

伯朗精選咖啡豆及可可，加入全脂奶粉，使咖啡甘醇與可可香甜完美融合。讓可可咖啡拿鐵為你帶來最濃郁的暖心滋味！

義式拿鐵 (二合一)( ITALIAN LATTE 2 IN 1 )

伯朗精選多款咖啡豆調配，加入紐西蘭全脂奶粉，以完美比例調合出奶香濃郁的義式拿鐵。二合一無糖配方！帶給您輕盈的享受！

英式紅茶歐蕾( BLACK TEA AU LAIT )

無奶精配方！伯朗精選茶香濃郁的阿薩姆紅茶，加入100%紐西蘭優質奶粉，以特調比例融合出香醇柔順的英式紅茶歐蕾。全奶粉配方！帶給你純粹的享受！

榛果風味茶歐蕾( HAZELNUT TEA AU LAIT )

無奶精配方！伯朗精選茶香濃郁的阿薩姆紅茶，加入100%紐西蘭優質奶粉，以特殊比例融合出堅果香氣層次豐富的榛果風味茶歐蕾。全奶粉配方！帶給你純粹的享受！

可可歐蕾( COCOA AU LAIT )

無奶精配方！伯朗精選優質可可粉，加入100%紐西蘭奶粉，以完美比例相互堆疊出甜而不膩香醇濃郁的可可歐蕾。全奶粉配方！帶給你純粹的享受！

認證農場濾掛咖啡
伯朗咖啡館特別精選UTZ Certified與Rainforest Alliance Certified(雨林聯盟認證)的認證咖啡原豆，並依據豆子的特性，在台灣每週新鮮焙炒。希望能在提供顧客美味咖啡的同時，也為地球環保及咖啡豆產區農民盡一份心力，幫助優良咖啡莊園得以永續經營。

巴西雨林聯盟認證( Brazil Cerrado 100% RAINFOREST ALLANCE CERTIFIED )
柑橘甘醇，飽滿滑順

採用巴西傳統的日曬法處理，將咖啡豆連皮帶果肉一起乾燥，保有較高成分的有機物質。再以最佳烘焙度呈現豐富的核果香，品嘗時柑橘的酸香轉化為細膩的甜感，後段呈現黑巧克力的甘醇餘韻，口感多層次且飽滿。
Rainforest Alliance是國際性非營利組織，致力於保存雨林原始生態。擁有雨林聯盟認證代表作物的種植過程必須保持健康的土壤、減少能源的使用等，降低對環境與人類健康的影響，落實延續雨林生態的使命。更多雨林聯盟認證資訊可上 www.rainforest-alliance.org 查詢。

濾袋材質:不織布(PET+PP)

大濾掛咖啡(Drip Coffee)
伯朗咖啡館精選之熱銷咖啡豆，根據咖啡豆的特性，新鮮烘焙與專業的焙炒工法，完美展現出咖啡豆的風味及香氣，輕鬆享受滴濾式研磨咖啡的香醇原味，讓咖啡香氣恣意瀰漫，隨時隨地都能充分享用新鮮香醇100%Arabica的伯朗咖啡。

夏繽紛 (夏季限定)( Summer Blend )

夏繽紛為一款綜合配方豆，使用衣索比亞谷吉烏拉嘎日曬 G1 搭配耶加雪菲沃卡水洗 G1，兼具日曬豐富的花果香與水洗乾淨的尾韻，入口時感受到迷人的花香伴隨甜橙及莓果風味，口感圓潤、輕盈，充滿著"夏"的氣息。

Body (醇厚度) :
Acidity(酸度):
Balance(平衡度):

精選綜合( Gourmet Blend )
獨家調配，醇郁平衡

精選多款阿拉比卡豆混合調配，依每款單品咖啡豆的特性單獨焙炒，濃厚的奶油香味，質感厚重卻明亮餘韻中有強烈回甘，是伯朗精心調配且自傲的綜合咖啡。

濾袋材質:不織布(PET+PP)

Body (醇厚度) :
Acidity(酸度):
Balance(平衡度):

曼特寧( Mandheling )
香醇甘苦，濃郁厚實

產自印尼蘇門答臘島，自然無染的土地，圓潤豐厚，口感獨特如糖漿般滑潤，沉郁的木材氣味與起司般的香味，入口後氣味香醇，甜味豐富，甘苦中帶有溫和酸味，是單品咖啡的最佳選擇。

濾袋材質:不織布(PET+PP)

Body (醇厚度) :
Acidity(酸度):
Balance(平衡度):

精品濾掛咖啡

精品濾掛咖啡-衣索比亞耶加雪菲 G1( ETHIOPIA YIRGACHEFFE G1 )
花香、橘子、白柚

耶加雪菲(Yirgacheffe)為西達摩(Sidamo)省裡的一個小城市，也是衣索比亞最出名的產區，平均年降雨量為1,300mm，古語為濕地的意思。於日正當中時常會有遮蔭和降溫效果的「遮陰雲」、「遮陰霧」，由於其獨特的地理環境和特殊風味，因此耶加雪菲自西達摩產區獨立出來。耶加雪菲咖啡帶有花香、明亮的柑橘果酸、橘子與白柚的風味，以及絲綢般的柔順口感，具有層次滋味由酸至甜再到回甘，循熱度上揚的香氣把果香及花香詮釋的恰到好處。

Body (醇厚度) :
Acidity(酸度):
Balance(平衡度):

精品濾掛咖啡-耶加雪菲阿朶朶合作社 G1( ETHIOPIA YIRGACHEFFE ADADO G1 )
柑橘、鳳梨、焦糖

阿朵朵(Adado)合作社是耶加雪菲咖啡農民合作社聯盟(YCFCU)的創始合作社之一，也是公平交易協會在當地的重要基地。坐落在高海拔蓊鬱山區，以傳統農耕將原種咖啡與山香蕉互植的方式，使山香蕉為咖啡樹帶來遮蔭，並肥沃所有的土壤，增添咖啡的獨特風味。阿朵朵合作社 G1以奔放的熱帶水果風味為主調，伴隨著焦糖的甜感，入口後充滿柑橘、鳳梨酸甜滋味，酸度圓潤順口。

Body (醇厚度) :
Acidity(酸度):
Balance(平衡度):